Supa topczeta

Skladniki na zupe:

- 1 srednia lub duza cebula
- 2 pomidory
- oliwa
- czerwona slodka papryka

Skladniki na topczeta:

- mieso
- sol, pieprz
- maka

Skladniki na zaczyn do zupy:

- 1 jajko
- 2 lyzki mleka
- 1 lyzka octu 

Przygotowanie topczet:

• Wszystkie skladniki wymieszac.

• Zagniesc kulki i obtoczyc je w mace. 

Przygotowanie zupy:

• Drobno posiekana cebule podsmazyc na 4 lyzkach oleju. Dodac sol, troche czerwonj papryki slodkiej, utarte pomidory na tarce i poddusic. 

• Dodac wode na 2 osoby (ok. 3 szklanek) i zagotowac.

• Nastepnie wrzucuc topczeta i gotowac 20 mn.

• Nastepnie dodac troche makaronu rosolowego. Kiedy makaron sie zagotuje, zdjac zupe z ognia.

• Na talerzu zrobic zaczyn do zupy rozbijajac jajko, 2 lyzki mleka i ocet. Wlac powoli do zupy.

Przepis baby Dianki