750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

soupes - zupy

Supa topczeta

Skladniki na zupe: - 1 srednia lub duza cebula - 2 pomidory - oliwa - czerwona slodka papryka Skladniki na topczeta: - mieso - sol, pieprz - maka Skladniki na zaczyn do zupy: - 1 jajko - 2 lyzki mleka - 1 lyzka octu Przygotowanie topczet: • Wszystkie...

Lire la suite

Zupa zacierkowa

Zupa zacierkowa

Skladniki: - 1 marchew - kawalek selera - 1 pietruszka - 1/2 malego pora - 1/2 cebuli duzej - 1 listek laurowy - 2 ziarna pieprzu angielskiego - pare ziaren pieprzu czarnego - 2-3 kartofle pokrojone w kostke - sol, pieprz - kostke knorra z wolowiny (lub...

Lire la suite

Chlodnik jogurtowy

Chlodnik jogurtowy

Skladniki (na 4 porcje): - 1,5 litra jogurtu naturalnego (bez cukru) - 6 rzodkiewek - 1 ogórek - 2 buraki - kilka gałązek szczypiorku - kilka gałązek koperku lub natki pietruszki - sól, pieprz Przygotowanie (20 mn + 1 godz chlodzenia): • Ogórek obrać...

Lire la suite

Chlodnik

Chlodnik

Skladniki: - 1 l zsiadłego mleka - 1 l kwaśnej śmietany - sok z cytryny - pęczek botwiny - 5 ogórków gruntowych - 2 ogórki małosolne - pęczek rzodkiewek - pęczek kopru - pęczek szczypiorku - cukier, sól, pieprz - ok 50 ml zakwasu buraczanego z kiszonych...

Lire la suite

Zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa

Skladniki na nasz sredni garnek: - 1 marchew - 1 pietruszka - kawalek selera - 1/4 pora - 1 udko kurczaka (lub 2 na duzy garnek) - ok 2 lyzki przecieru pomidorowego - ryz lub makaron lub lane kluski - 2 lyzki smietany - 1 lyzka maki - sol, pieprz Przygotowanie:...

Lire la suite

Barszcz

Barszcz

Skladniki na duzy garnek: - 2 kg burakow - 3 suszone grzyby - 1 marchew - 1 pietruszka - 1/2 pora - 1/3 selera - 10 ziaren pieprzu - ocet, sol Przygotowanie: • Buraki pokroic w paski, dodac wloszczyzne, grzyby, pieprz, zalac zimna woda i zagotowac. Jak...

Lire la suite

Zupa grochowa

Skladniki: - 1 duza marchewka - 1 pietruszka - 1/2 pora - torebka lub 1/2 grochu - 1-2 kostki knorra - majeranek Przygotowanie: • Marchewke, pietruszke i por pokroic na drobno, wlozyc do garnka, wsypac groch i reszte przypraw i gotowac az groch bedzie...

Lire la suite

Zupa ogorkowa

Zupa ogorkowa

Skladniki na nasz sredni garnek: - 1 pietruszka - Kawalek selera - 1 maly por - 2 marchewki - 1 mala cebula lub 1/2 duzej - 2-3 ziemniaki - 1/2 sloika (150 gr) ogorkow kiszonych tartych Przygotowanie: • Pietruszke, seler, marchew, pora, cebule (wszystkie...

Lire la suite