Skladniki do ciasta: - 1 kg maki pszennej - 1/2 litra mleka - 15 dkg drozdzy - kostka masla - 10 zoltek - 1 szklanka cukru - cwierc lyzeczki soli Przygotowanie ciasta: • Drozdze rozmieszac w naczyniu ze szklanka mleka, dodac lyzeczke cukru i 2 lyzki maki....
Skladniki: - 6 zoltek - ok 2 szklanki maki - 2 lyzki gestej smietany - 1 plaska lyzka masla - szczypta soli - 1 lyzeczka cukru pudru - 1 lyzeczka spirytusu lub octu - ok 500 gr smalcu do smazenia - cukier puder z wanilia do posypania Przygotowanie: •...
Skladniki: - 1/4 szklanki oleju - 30 gr masla - 300 gr przecieru / sosu ? pomidorowego - 1 zabek czosnku pol rozmarynu - sol, pieprz Przygotowanie: • Wszystkie skladniki dusic przez 20 mn. Przepis Roberto - Cuneo
Skladniki na sos miesny: - 1 cebula - peczek pietruszki - 1/2 szklanki oleju - 300 gr wolowiny mielonej - 100 gr wieprzowiny mielonej - 600 gr sosu pomidorowego Przygotowanie sosu miesnego: • Cebule i peczek pietruszki posiekac. Podgrzac na oleju. • Dorzucic...
Zaczac przepis od przygotowania farszu. Skladniki na ciasto (na 50 pierogow): - 500 gr maki - 1 jajko - szczypta soli - dobrze ciepla woda Przygotowanie ciasta: • Wymieszac wszystkie skladniki dodajac stopniowe wode aby otrzymac miekkie i elastyczne ciasto....
Zaczac przepis od przygotowania farszu. Skladniki na ciasto (na 70 pierogow): - 900 gr maki - 1 jajko (jesli porcja na 35 pierogow to dac tez 1 jajko) - sol - dobrze ciepla woda Przygotowanie ciasta: • Wymieszac wszystkie skladniki dodajac stopniowe wode...
Zaczac przepis od przygotowania farszu. Skladniki na ciasto (na 70 pierogow): - 900 gr maki - 1 jajko (jesli porcja na 35 pierogow to dac tez 1 jajko) - sol - dobrze ciepla woda Przygotowanie ciasta: • Wymieszac wszystkie skladniki dodajac stopniowe wode...
Zaczac przepis od przygotowania farszu. Skladniki na ciasto (na 70 pierogow): - 900 gr maki - 1 jajko (jesli porcja na 35 pierogow to dac tez 1 jajko) - sol - dobrze ciepla woda Przygotowanie ciasta: • Wymieszac wszystkie skladniki dodajac stopniowe wode...
Skladniki: - 1/2 kg miesa mielonego (pol na pol wolowego i wieprzowego) - 1 kajzerka namoczona w cieplej wodzie - 2 jajka - 1 cebula pokrojona w drobna kostke do masy + kawalek cebuli do duszenia - sol, pieprz, ziola prowansalskie Do duszenia : - 1 lyzka...
