750 grammes
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Torsades variées

Torsades variées

Ingrédients : - 1 oeuf - 4 cuillères à soupe de lait - 300g de pâte feuilletée - 4 cuillères à soupe de moutarde - 100g de gruyère râpé - 100g de tapenade - 50g d'emmental - 100g de pavot Préparation : • Préparer la dorure : dans un bol, fouetter l'oeuf...

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Rouleaux de saumon farci

Rouleaux de saumon farci

Ingrédients : - 6 tranches de saumon fumé - 1 poivron rouge - 1 concombre - 6 asperges cuites - sel, poivre - citron Préparation : • Couper les tranches de saumon en bandes de 4cm de largeur environ. • Épépiner le poivron et le couper en fin bâtons. Pelez...

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Bonbon croustillant au fois gras

Bonbon croustillant au fois gras

Ingrédiens : - 350 g de bloc de foie gras d’oie - 1 paquet de pâte à brick - 1 bocal de confit de figues - quelques tiges de ciboulette Préparation : • Co uper le foie gras en cubes de 1, 5 cm de côté. • Poser le cube sur un morceau de pâte à brick avec...

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Pierniczki swiateczne

Skladniki: - 2 szklanki mąki (400g) - 2 łyżki miodu - 3/4 szklanki cukru (150g) - 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej - 1/2 torebki przyprawy piernikowej (9g de, mélange pour pain d'épices + 3/4 cuillère de coriandre moulu). - 1 łyżka masła - 1 jajko (+ dodatkowo...

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Biscuits de Noël

Ingrédients (10 petits cookies) : - 200g de farine, - 125g de beurre - 125g de sucre - 50g de poudre d'amande - 1 oeuf - 3 cuillères à café de poudre de canelle Préparation : • Faire fondre le beurre, puis mélanger dans un saladier le beurre, le sucre,...

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Cookies au roquefort et aux noisettes

Cookies au roquefort et aux noisettes

Ingrédients (10 petits cookies) : - 1 oeuf - 75g de farine - 0,5 cuillère à café de levure chimique - 50g de beurre demi-sel - 40g de roquefort - 25g de compé râpé - 20g de noisettes mondées Préparation : • Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7)....

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Omlette à la courge muscade

Omlette à la courge muscade

Ingrédients : - 400 g de courge - 8 oeufs - 1 verre de lait - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - ail, persil - noix muscade - sel, poivre Préparation : • Découper la courge en dés, faites la revenir doucement dans du beurre ou de l'huile d'olive....

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Tarte à la poire et au mascarpone

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 20 g de beurre - 2 oeufs - 250 g de mascarpone - 2 cuillères à soupe de farine - 120 g de sucre + 3 c. à soupe - 1 goutte d'extrait de vanille - 5 poires - 2 cuillères à soupe d'amandes hachées en option: - 4 cuillères...

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